Château Lafite Rothschild

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Le château Lafite-Rothschild est un « premier grand cru » selon la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.
Le Château Lafite tire son nom de la famille de La Fite, alliée jadis à la maison de Foix par le mariage de Joseph de Foix, baron de Mardogne, chevalier de l’Ordre du Roi, qui avait épousé Françoise de La Fite, fille de Thibaud.
Le 8 août 1868, le baron James de Rothschild acquiert le Château Lafite mis en vente publique dans le cadre de la succession d’Ignace-Joseph Vanlerberghe. De 1946 à 1974, Élie de Rothschild prend les rênes du Château Lafite-Rothschild. En 1975, le baron Éric de Rothschild, neveu du baron Élie, le remplace.
La gestion de la propriété est réalisée depuis 1962 par une équipe unique supervisant Château Lafite-Rothschild et Château Duhart-Milon compte tenu de la contiguïté des deux propriétés. Charles Chevallier, Directeur Technique des Châteaux Bordelais, est assisté de Christophe Congé, Oenologue et Vinificateur, et Régis Porfilet, Responsable des Vignobles.
Les techniques utilisées sont donc tout à fait identiques entre les deux Châteaux et restent traditionnelles, elles intègrent une stricte maîtrise des rendements, une récolte à la main et de nombreux travaux réalisés manuellement tout au long de l’année. Peu ou pas d’engrais chimiques et quelques apports de fumier permettent à la vigne d’atteindre un âge élevé, les arrachages ne se font qu’à contre-cœur lorsque les ceps dépassent généralement 80 ans.

© photos : www.ugcb.net
  • Surface : 112 ha
  • Production : 180 000 à 240 000 bouteilles
  • Géologie : Graves fines profondes mêlées à des sables éoliens sur un sous-sol de calcaire tertiaire
  • Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Le Petit Verdot
  • Élevage : 18 à 20 mois – Barriques neuves
  • Second vin : Carruades de Lafite
  • Site web
  • Premier Cru Classé